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フィリピンの柑橘の果物で、その栄養価の高さから”奇跡の果実”とも呼ばれているそうです。シークワーサーの8倍もビタミンCを含み、とても抗酸化作用があります。
+柑橘系オリーブオイル(オレンジ・レモン等)→ さわやかなフルーツドレッシングとして。
+レモングラス・オリーブオイル→ほんのりアジアンの香りただようカルパッチョに。
+醤油 → ポン酢がわりにお使いいただけますよ!
炭酸で割ってビネガードリンクに!
お湯に蜂蜜などを溶かし、そこに少々ビネガーを入れてホットビネガードリンクに!