オーガニック白ワインビネガー(トレッビアーノ種)とオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。 繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。口当たりが良く、すっきりとしており、幅広い食材にご使用頂けます。 オリーブオイルと合わせて爽やかなドレッシングやカルパッチョに。餃子のタレ、三杯酢に足したり、フルーツ（特に桃やキゥイなど)にかけてマリネに。 【原材料名】有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー、有機バルサミコ 【酸度】4.8% 【原産国】イタリア ※You tube『おしおりーぶ』で商品について、使い方のアイデアなど、ご紹介しています。ぜひ、ご覧ください！