無農薬で育てた国産の桜の木から、洗剤を使わずに形成したチップでオリーブオイルを燻製しました。 燻製の濃い香りと、ポルトガルのオリーブオイルのコクが相まって、美味しいスモーク・オリーブオイルに仕上がりました。 おしおりーぶの自信作です！ そのままバケット、チーズ、生ハム、カルパッチョ、ポテトサラダ...本当に何にかけても美味しいオイルです。 コラトゥーラ（イタリアの魚醤）、醤油、マヨネーズと合わせて調味料に。