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スペイン グラナダの在来品種「ルシオ種」は、緑のイチゴの香りとともに、ハーブ、トマト、ナッツ類の複雑な風味が複雑に絡み、初めから終わりまで少しずつ変わっていく味を楽しめる、とても美味しいオリーブオイルです。
パン、サラダにはもちろん、お醤油、めんつゆ、白だしとも相性の良い、和食にも洋食にも活躍しますよ!
2024年秋に収穫した新オイルです。