有機JAS認証のブラックペッパーです。ブラックペッパーは完熟前のコショウの実を乾燥させたもので、辛みが強いのが特徴です。挽きたての粒コショウはいい香りが立ち上り食欲をかり立ててくれます。刺激的で爽快な辛みが楽しめます。２段階の粗さで設定して挽くことができますのでお料理のシーンで使い分けてみてください。