イタリア・トスカーナの代表的な品種フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ、マウリーノの有機栽培の実を収穫後すぐに搾油。 　2025年収穫のVerde Oは、フルーティーで爽やかな香りに、ほどよい辛味と苦味がきれいに溶け合った、非常にバランスの良い仕上がり。 口当たりは軽やかでクセがなく、それでいて余韻には、トスカーナらしいグリーン感とコクがしっかりと残ります。ポリフェノールも豊富で、美味しさと健やかさを両立した、日常使いに理想的なオリーブオイルです。 　和食・洋食を問わず活躍する万能オイルです！ ⚫︎おすすめの使い方 サラダ・温野菜：素材の甘みを引き出します カプレーゼ・ブルスケッタ：トマトのジューシーさと好相性 焼き野菜・グリル料理：仕上げにひと回し 魚・肉料理：軽やかにコクをプラス 苦味のあるオリーブオイルは、甘みのあるバルサミコとの相性がとても良く、サラダやカプレーゼにピッタリ！