搾りたての無濾過オイルを貯蔵タンクで静かに休める自然デカンター方式で造られた自然派のオリーブオイルです。 ポリフェノールによる苦味が感じられるオリーブオイルは、甘みのあるバルサミコ酢と合わせると本当に美味しいです。 モライオーロ、フラントイオのブレンド。 口当たりは優しく、最後にポリフェノールによる苦味と辛味がやってきて味をしめてくれるという、絶妙なバランス！