日本国立公園に指定された熊本天草の海域で、満月の潮で手作りされた『月の塩』。 『月の塩』には、生きていくうえで必要な16種類のミネラル全てが含まれている、とても貴重な塩です。 　お料理にはもちろんですが、体調不良・・・頭痛、腹痛に、塩ひとつまみを口に含んでコップ1杯のお水を飲む。手足のこむら返りの際も。 また、熱中症予防に、500mlの水に小さじ1杯の月の塩を入れるとミネラルウオーターになります。