「カベルネ・ソーヴィニョン」を原料に、果実の渋み・甘みと酸味が特徴。果実の香りも華やかでオークのアロマ。 生ハム・ローストビーフのサラダやお肉料理に。 グリル野菜のコク出しや風味づけに。 炭酸水で割ってビネガードリンクにも。すっきりとした酸味と果実の味わいをお楽しみください。