オリーブの実175g (フランス産)
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オリーブの実175g (フランス産)

¥1,650 税込

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苛性ソーダ等の薬剤を使ってアク抜きをするオリーブが主流ですが、カランケの農園ではオリーブ本来の旨味を損ねてしまわぬよう、丁寧に塩で半年間ゆっくりとアクを抜いて作られます。しゃきっとした食感と自然な製法でアク抜きをしたナチュラルな旨味が特徴。