アールグレイティーの香りとしてよく知られるベルガモット ジェラートに回しがけ、海老や貝にソテーしたりパンにつけても美味しく召し上がっていただけます。 ＜美味しいペアリング＞ ＋いちじくヴィネガー ＋ジンジャーヴィネガー ＋トマトヴィネガー ＋マンゴヴィネガー ＋バジル味噌塩＋マヨネーズ　→　パスタ